Rola suplementów diety
Rola suplementów diety w profilaktyce zdrowia
Większość z nas spożywa jedynie połowę zalecanej dziennej dawki mikroelementów, makroelementów i witamin. Niedobory dotyczą m.in. wapnia, magnezu, cynku, selenu, kwasu foliowego, witamin C, B6, B12, E i innych. Współczesny styl życia, ciągły brak czasu, sprawiają, że coraz częściej sięgamy po wysoko przetworzoną żywność – często pozbawioną wielu cennych składników odżywczych, nieodzownych dla właściwego funkcjonowania naszego organizmu. W związku z tym koniecznym staje się uzupełnianie naszej diety o brakujące lub występujące w niewystarczającej ilości witaminy, minerały, błonnik pokarmowy, nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, probiotyki, substancje pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.
Według definicji określonej w Ustawie o Bezpieczeństwie Żywności i Żywienia z 25 sierpnia 2006 r. są to: “środki spożywcze, których celem jest czytaj więcej »